Центрифуга для яиц ЦДЯ-1500
Центрифуга для яиц ЦДЯ-1500
Центрифугирование повышает выход меланжа до 10% по сравнению с ручным разбиванием (от каждого яйца получается на 2-3,5 г больше меланжа). Кроме того измельчение скорлупы в центрифуге снижает объем
Массажер (Маринатор) для мяса ММ-50В вакуумный
Массажер (Маринатор) для мяса ММ-50В вакуумный
Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру
Витрина нейтральная ВНН-70
Витрина нейтральная ВНН-70
Витрина нейтральная настольная типа ВНН-70 предназначена для кратковременного хранения пищевых продуктов на тарелках или в функциональных емкостях и реализации их потребителю
Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (краш)
Плита электрическая ЭПК-47ЖШ (краш)
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы,
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара -
Подовая печь ГШ-1 газовый
Подовая печь ГШ-1 газовый
Шкаф газовый ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Купольная посудомоечная машина МПК-700К-01
Купольная посудомоечная машина МПК-700К-01
Для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи,
Модуль подовой печи ЭШ-1К без крыши
Модуль подовой печи ЭШ-1К без крыши
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Решетка для кур-гриль РКГ-6
Решетка для кур-гриль РКГ-6
Решетка для куры-гриль РКГ-6 предназначена для подвешивания тушек кур или цыплят для приготовления на пароконвектоматах ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1 и ПКА-20-1/1. Число подвешиваемых тушек - не более шести.
