Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич - панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 . В этих камерах

Камеры окончательной расстойки серии CR работают в температурном режиме от +35 до +45. В камерах выполняется расстойка изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс

Камеры окончательной расстойки серии CR работают в температурном режиме от +35 до +45. В камерах выполняется расстойка изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс

Камеры окончательной расстойки серии CR работают в температурном режиме от +35 до +45. В камерах выполняется расстойка изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс

Камеры окончательной расстойки серии CR работают в температурном режиме от +35 до +45. В камерах выполняется расстойка изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс

Камеры окончательной расстойки серии CR работают в температурном режиме от +35 до +45. В камерах выполняется расстойка изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс

Шкаф шоковой заморозки рассчитан на применение тележки с универсальными направляющими под GN1/1 или EN40x60. Дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов,

20-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком.