Автоматическая фритюрница ЭФК-70Л
Доступность: Товар в наличии!
- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени
ПРИМЕНЕНИЕ
- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
- креветки, кальмары в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы и рыбные палочки
- мясные шарики и котлеты
- пончики, пышки, чуррос, чак-чак
Характеристики: - Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма - Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы - Перфорированная корзина размером GN 2/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали - Тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта - Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны - Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне