5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком. Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5

5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм. На модель можно установить практически любой пароконвектомат

Шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов,

CR7-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Позволяет быстро охладить и заморозить большие

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 С. В этих камерах

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 С. В этих камерах

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 С. В этих камерах

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 С. В этих камерах