Характеристики: - чугунные конфорки 300х300 мм; - все регуляторы расположены на передней панели: - 4-х позиционное исполнение регуляторов; - мощность каждой конфорки 2,8 кВт; - разогрев до +480 °C за 25 минут; - внутренние размеры жарочного шкафа - 329x595x290 мм; - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C; - разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут; - аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; - регулируемые по высоте ножки.